Schab bez kości z dzika (cena za 1kg)

Dodatkowe informacje o produkcie

Szlachetny, długi element mięśnia grzbietowego, całkowicie oczyszczony z kości. Schab z dzika jest mięsem chudym, zwartym i kruchym, o głębokiej barwie i wyraźnym, ale eleganckim aromacie dziczyzny. Świetnie nadaje się do pieczenia w całości (warto piec go w rękawie lub zawiniętego w boczku, aby zachować pełnię soczystości) oraz do krojenia na wyjątkowe, wyraziste kotlety. Odpowiednio przygotowany stanowi luksusowe danie obiadowe, które zachwyca czystym smakiem lasu.

Przy pakowaniu dbam o to, aby nikt nigdy nie stracił:

Moje wędliny, mięsa i sery pakuję rzemieślniczo – to nie apteka. Oko mistrza i cięcie noża nie zawsze wyjdą idealnie co do grama. Przy pakowaniu – masz ci los! – czasem okaże się, że kawałek czy pętko trafi się mniejsze, a czasem większe, więc waga może wyjść z lekkim plus-minus.

Jeśli Twoja porcja okaże się mniejsza, nie martw się – dorzucę do paczki coś pysznego o równej lub większej wartości, a o szczegółach dam Ci znać!

Kontakt

Menu

zakupy@kaniasklep.pl

+48 781 715 050