Dowiedz się, kiedy odpalam następne wędzenie i jak było podczas ostatniego.

Ostatnie wędzenie:

27 lipca 2026

Ostatnie wędzenie mam za sobą – działaliśmy w moich rodzinnych stronach, tuż przy samym Pienińskim Parku Narodowym. Ramię w ramię ze mną dym rozkręcali zacni rzemieślnicy z małych, rodzinnych firm masarniczych. Wszystko wyszło rewelacyjnie!

Teraz Wasza kolej: wrzucajcie foty i pokażcie, co ciekawego zrobiliście z tego w domu!

Kolejne wędzenie 

w pierwszym tygodniu września 2026

Właśnie wróciłem z Off Festivalu w Katowicach – byłem tam ja i moja kuchnia, ależ to był sztos!

Trochę już opadam z sił, ale absolutnie nie przestaję planować. Pogoda jest mocno na plus, co przy wysyłce mięsa mogłoby być ryzykowne, więc chwilę poodpoczywam i ruszam z wędzeniem na początku września, kiedy temperatura trochę spadnie i termoboksy lepiej dadzą sobie radę.

Gdzie będziemy dymić? Jeszcze nie wiem, bo spieram się ze znajomymi, w której masarni robimy akcję – w Niepołomicach czy w Bochni. Każdy chce u siebie, bo wszyscy chcą popróbować mojego wina z kwiatów mlecza, więc dosłownie się o mnie biją!

Zapisy na tę wysyłkę już ruszyły – kto pierwszy, ten lepszy, więc zamawiajcie, aby was nie ominęła ta partia!

Dlaczego mój sklep?

Mój sklep to rzemiosło i pasja, nie Mój sklep to rzemiosło i pasja, nie masowy magazyn – to rzeczywistość. Wędzenie oraz porcjowanie z tusz planuję specjalnie pod Twoje zamówienie. Paczkę wysyłam w bardzo krótkim czasie od rozbioru i zaraz po wyciągnięciu z dymu. Dlatego wysyłki robię średnio dwa razy w miesiącu – zawsze na początku tygodnia i w boksach izotermicznych, by towar dotarł bezpiecznie i maksymalnie świeży.

U mnie nie ma miejsca na kompromisy czy masową taśmę. Stawiam na tradycyjne metody, naturalne przyprawy i prawdziwy dym. Tworzę wyroby z charakterem – pełne głębokiego, wyrazistego smaku, jakiego na próżno szukać w innych sklepach czy marketach. Kupujesz autentyczność zamkniętą w tradycyjnym wyrobie.

Jakość

Planowana wysyłka

Twoje dane i transakcje chronimy. Bezpieczne systemy zapewniają spokój podczas zakupów online.

Zamawiając u mnie, przekraczasz próg i oficjalnie stajesz się częścią Kuchni dla Odważnych. To coś więcej niż marka – to swoiste braterstwo ludzi, którzy cenią autentyczność, naturę i nie boją się rzemieślniczych, wyrazistych smaków. W takim klubie możesz czuć się w pełni bezpiecznie.

Ochrona

Najchętniej zamawiane

Kontakt

Menu

zakupy@kaniasklep.pl

+48 781 715 050