Przejdź do sklepu

surowe mięso na białym talerzu ceramicznym

Ostatnie wędzenie zaraz będzie wysłane! +/- po 22 czerwca

Kiedy następne?

Dowiedz się, kiedy odpalam następne wędzenie i jak było podczas ostatniego.

Ostatnie wędzenie:

2 lipca 2026

lipcowa, potrójna wyprawa rzemieślnicza przechodzi do historii, a ja z dumą mogę powiedzieć: wszystkie Wasze zamówienia z wędzenia z 2 lipca 2026 r. zostały już wysłane! 🚀

To była niesamowita dymna przygoda. Połączyliśmy siły, pasję i tradycyjne receptury aż z trzech wyjątkowych regionów: malowniczego Beskidu Wyspowego, zielonej Niziny Sandomierskiej oraz urokliwego Pogórza Karpackiego.

Praca na taką skalę to czyste rzemiosło w najlepszym wydaniu. Razem ze mną przy piecach, korytach i kijach wędzarniczych harowało aż 7 mistrzów masarstwa oraz dwie małe, rodzinne firmy masarskie. Niezwykli ludzie, wielka pasja i zero masowej taśmy!

 

Kolejne wędzenie około 

27 lipca 2026

Lato jest w pełni, a ja nie zwalniam tempa! kolejne wędzenie odbędzie się już niedługo w moich rodzinnych stronach – tuż przy samym Pienińskim Parku Narodowym.

Klimat na miejscu będzie niesamowity, a atmosfera.....! Nie będę działał sam – dołączą do mnie naprawdę zacni rzemieślnicy z małych, rodzinnych firm masarniczych. Przy dymie i kijach wędzarniczych spotkają się ludzie z ogromną pasją, dla których tradycyjne masarstwo to styl życia. Dym z wyselekcjonowanego drewna znów buchnie w górskim powietrzu – będzie po prostu po mojemu!

Dlaczego mój sklep?

Mój sklep to rzemiosło i pasja, nie Mój sklep to rzemiosło i pasja, nie masowy magazyn – to rzeczywistość. Wędzenie oraz porcjowanie z tusz planuję specjalnie pod Twoje zamówienie. Paczkę wysyłam w bardzo krótkim czasie od rozbioru i zaraz po wyciągnięciu z dymu. Dlatego wysyłki robię średnio dwa razy w miesiącu – zawsze na początku tygodnia i w boksach izotermicznych, by towar dotarł bezpiecznie i maksymalnie świeży.

U mnie nie ma miejsca na kompromisy czy masową taśmę. Stawiam na tradycyjne metody, naturalne przyprawy i prawdziwy dym. Tworzę wyroby z charakterem – pełne głębokiego, wyrazistego smaku, jakiego na próżno szukać w innych sklepach czy marketach. Kupujesz autentyczność zamkniętą w tradycyjnym wyrobie.

Jakość

Planowana wysyłka

Twoje dane i transakcje chronimy. Bezpieczne systemy zapewniają spokój podczas zakupów online.

Zamawiając u mnie, przekraczasz próg i oficjalnie stajesz się częścią Kuchni dla Odważnych. To coś więcej niż marka – to swoiste braterstwo ludzi, którzy cenią autentyczność, naturę i nie boją się rzemieślniczych, wyrazistych smaków. W takim klubie możesz czuć się w pełni bezpiecznie.

Ochrona

Najchętniej zamawiane

Sprawdź wszystko

Kontakt

Menu

zakupy@kaniasklep.pl

+48 781 715 050