Ozór koński (cena za 500g)

Dodatkowe informacje o produkcie

Niszowy, niezwykle ceniony element kulinarny, porcjowany na wygodne kawałki o wadze około 500g. Ozór koński to mięso o unikalnej, bardzo zwartej i delikatnej strukturze włókien. Po odpowiednio długim ugotowaniu lub uduszeniu zyskuje aksamitną miękkość i subtelny, głęboki smak. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, doskonale sprawdza się podawany na ciepło w aksamitnych sosach (np. chrzanowym lub koperkowym) oraz jako wykwintna, zimna przekąska.

Przy pakowaniu dbam o to, aby nikt nigdy nie stracił:

Moje wędliny, mięsa i sery pakuję rzemieślniczo – to nie apteka. Oko mistrza i cięcie noża nie zawsze wyjdą idealnie co do grama. Przy pakowaniu – masz ci los! – czasem okaże się, że kawałek czy pętko trafi się mniejsze, a czasem większe, więc waga może wyjść z lekkim plus-minus.

Jeśli Twoja porcja okaże się mniejsza, nie martw się – dorzucę do paczki coś pysznego o równej lub większej wartości, a o szczegółach dam Ci znać!

Kontakt

Menu

zakupy@kaniasklep.pl

+48 781 715 050