Wędzonka klasy premium przygotowana z wyselekcjonowanego boczku z dzika. Produkt został poddany tradycyjnemu wędzeniu oraz parzeniu, dzięki czemu charakteryzuje się głębokim, dymnym aromatem oraz doskonałą kruchością i soczystością. Wyrazisty smak dziczyzny został podkreślony klasyczną kompozycją czosnku i przypraw.
Doskonale prezentuje się na desce tradycyjnych wędlin, jako luksusowa przekąska na zimno lub wyrazisty dodatek do dań kuchni myśliwskiej.
Do wytworzenia 100g produktu zużyto108g boczku z dzika.
Skład: Boczek z dzika, sól, glukoza, aromaty,przyprawy, czosnek, substancja konserwująca azotyn sodu (peklosól).
Przy pakowaniu dbam o to, aby nikt nigdy nie stracił:
Moje wędliny, mięsa i sery pakuję rzemieślniczo – to nie apteka. Oko mistrza i cięcie noża nie zawsze wyjdą idealnie co do grama. Przy pakowaniu – masz ci los! – czasem okaże się, że kawałek czy pętko trafi się mniejsze, a czasem większe, więc waga może wyjść z lekkim plus-minus.
Jeśli Twoja porcja okaże się mniejsza, nie martw się – dorzucę do paczki coś pysznego o równej lub większej wartości, a o szczegółach dam Ci znać!
zakupy@kaniasklep.pl
+48 781 715 050